사또치킨은 1990년대를 대표했던 고전 치킨집 중 하나입니다. 1990년도에 처음 설립되었으며 대부분의 고전 업체들이 그렇듯이 외환 위기를 겪고 지금은 매장이 많이 줄어든 상황입니다. 하지만 아직도 예전의 인기를 증명하듯 서울 곳곳에 매장이 남아있는데요. 특히 강남 일대에서는 옛 추억을 떠올리며 많은 사람들이 찾는 맛집으로 유명합니다. 대부분 지점이 오래되어 가게 자체는 허름한 편에 가까우나 꾸준히 발길이 이어지는 추억의 가게.
기본에 충실한 맛
고전 브랜드답게 프라이드, 양념치킨 모두 훌륭하다는 평이 많습니다. 요즘의 치킨 프랜차이즈처럼 맛에 기교를 부린 스타일이 아닌 기본에 최선을 다한 추억의 맛. 프라이드는 튀김옷이 얇은 옛날 스타일 치킨이며 순살치킨은 튀김옷을 많이 입힌 후 바싹 튀겨 바삭바삭한 식감에 중점을 두었다고 합니다.
사또치킨의 양념치킨은 과일즙을 첨가하여 매콤달콤한 편입니다. 다만 양념소스가 걸쭉한 편이라 튀김옷이 빨리 눅눅해지기도 합니다. 따라서 매장에서 바로 드실 땐 양념치킨, 배달 시에는 후라이드 치킨을 주문해 양념소스에 따로 찍어 먹는 게 좋다고 하네요.
전성기 시절이었던 1990년대 초반 당시 국민 코미디언이었던 김형곤씨가 사또 분장을 하고 사또치킨의 광고를 맡아주기도 했습니다.
매장정보
사또치킨 대부분의 매장은 서울에 집중되어 있습니다. 그 중 양재점이 저렴한 가격과 푸짐한 양으로 입소문이 나있습니다. 오래된 세월만큼 그 전통과 맛을 자랑한다고 하니 한번 방문해 보시는 걸 추천합니다.
- 국내 매장수 : 약 20개 (네이버 지도 기준)
- 대부분의 매장은 서울지역에 집중
원문소스출처 : 나무위키
