치킨매니아는 1983년 닭고기 전문 유통 업체인 고흥상회에서 시작되었습니다. 2004년 치킨매니아 1호점을 오픈하면서 본격적으로 치킨 프랜차이즈 사업을 전개하였는데요. 순살 메뉴에도 100% 국내산 냉장육을 사용하고 있으며 양념 소스의 조미료와 나트륨의 함량을 낮추는 등 건강한 외식문화를 선도하기 위해 노력중입니다.
치킨의 요리화
치킨매니아는 ‘치킨의 요리화’라는 모토 아래 차별화된 메뉴 개발에 주력하고 있습니다. 지금의 치킨매니아를 있게 한 메뉴인 새우치킨이 그 대표적인 예인데요. 업계 최초로 치킨에 새우를 추가한 깐풍기 스타일의 메뉴로 치킨을 단순히 양념에 버무리는 것이 아니라 불에 함께 볶아내어 보다 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 출시 당시 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 메뉴기 때문에 많은 이들의 관심을 모았다고 하네요. 이러한 차별화된 조리방식으로 새우치킨은 특허까지 취득하게 되었고 치킨매니아가 오랫동안 사랑받는 계기가 되었습니다.
인기메뉴
자타 공인 인기 메뉴 ‘새우치킨’
치킨매니아하면 빼놓을 수 없는 메뉴인 새우치킨입니다. 깐풍기 스타일의 치킨으로 2006년 출시 이후부터 지금까지 대표 메뉴의 타이틀을 놓치지 않고 있습니다. 새우치킨을 시작으로 다른 브랜드에서도 깐풍기 스타일의 치킨이 많이 출시되었다고 합니다. 고추, 파, 마늘 등의 야채를 넣어 느끼함을 잡았을 뿐만 아니라 치킨매니아만의 특제 소스를 사용하여 매콤하면서도 새콤달콤한 맛이 특징입니다.
닭밟과 치킨을 한 번에 즐기는 ‘마약닭밟세트’
마약닭발 + 주먹밥을 조합한 이름인 ‘마약닭밟’과 바삭한 치킨 반 마리, 감자튀김을 함께 즐길 수 있는 세트메뉴입니다. 치킨매니아 사이트에서도 사이드 메뉴 쪽에 위치해 존재를 모르시던 분이 많았는데요, 최근 SNS에서 가성비 메뉴라고 입소문이 나면서 큰 사랑을 받고 있습니다. 가격은 19,900원으로 양 대비 매우 합리적인 편. 엄청난 중독성을 자랑하는 마약닭발과 치킨의 조화가 일품이라고 합니다.
매장정보
- 국내매장수 210개 (2018년 기준)
원문소스출처 : 치킨매니아 공식사이트, 나무위키, 아시아투데이, 인사이트
