직장인 도시락 메뉴로 좋은 도시락 반찬 추천 5가지

By: rereconew

오르는 물가와 함께 매일 점심을 사 먹는 것도 부담스러운 요즘. 식대를 조금이라도 아끼고, 건강을 위해 도시락을 싸서 먹는 경우가 점점 늘어나고 있는데요. 막상 도시락을 준비하려면 어떤 반찬을 싸야할지 정말 고민스럽죠. 만들기 쉬우면서 맛도 있는 직장인 도시락 메뉴로 좋은 반찬들! 도시락 반찬 추천 5개 소개해 드리니 모두 맛점하시길!

직장인 도시락 메뉴 고민끝! 도시락 반찬 추천 다섯가지?

1. 계란말이

직장인 도시락 메뉴 도시락 반찬 추천
이미지 출처: 픽사베이

아이, 어른 모두 좋아하는 인기 반찬 중 하나인 계란말이는단백질이 풍부해 직장인 도시락으로도 좋은 반찬 중 하나죠? 계란말이 만드는 방법은2인분 기준으로 계란 3-4개, 정말 간단하게 계란만 풀어서 완성 할 수 있다는 사실. 그래도 식감과 영양을 위해 집에서 남은 야채(파, 당근, 부추, 애호박, 양파, 버섯 등등)를 잘게 썰고, 소금, 새우젓 1/2T 정도 기호에 맞게 간을 한 후 섞어줍니다. 그런 후 기름을 두른 팬에 계란 물을 붓고, 약불에서 천천히 익히며 굴리고, 몇 번 반복 후 먹기 좋게 썰어주면 맛있는 계란말이 완성!

🧈 백종원 계란말이 만드는 법!

2. 감자볶음

직장인도시락반찬 감자감자볶음 1
이미지 출처: 유튜브 최주부(Choi JuBu)

언제 먹어도 맛있는, 있으면 든든한 감자볶음은 대표 반찬 중 하나죠! 감자에 들어있는 칼륨은 나트륨 배출에도 도움, 혈압 조절에도 좋고, 비타민C가 함유되어 있어 여러 가지로 몸에 좋은 친구예요. 쉽고 간단하게 감자볶음 만드는 방법은? 예쁘게 썰기 힘드신 분들은 채칼로 빠르게 썰어준 후, 찬물에 감자의 전분기를 제거해 주세요. 또한 색감을 위해 당근도 함께 썰어 넣으면 보기에도 좋고, 영양에도 좋아요! 딱딱한 감자는 후라이팬에 바로 볶으면 오래 걸리기 때문에 조금 익혀주면 됩니다. 물에 끓이면 부서지기 때문에, 에디터는 전자레인지에 2분 정도 돌려주면 오케이. 후라이팬에 감자와 당근 기호에 따라 양파 등 추가해 주고, 소금으로 간을 하며 마무리로 통깨를 뿌려주면 담백한 감자볶음 완성!

🥔 감자볶음 만드는 법!

3. 메추리알 장조림

직장인도시락반찬 메추리알장조림
이미지 출처: 유튜브 백종원 요리비책 ‘메추리알 장조림’

만들어 놓으면 든든한 반찬 중 하나인 메추리알 장조림. 번거로움을 덜어줄 수 있는 깐메추리알을 이용해 간장, 설탕, 올리고당만 있어도 손쉽게 만들 수 있어요. 추가로 꽈리고추를 넣어주면 맛의 풍미가 좋아져요. 반찬으로 만들어 놓으면 빛의 속도로 없어지는 메추리알 장조림! 맛도 좋고, 건강에도 좋은 메추리알 장조림은 도시락 반찬으로 굿!

🦆 메추리알 장조림 만드는 법 보기!

4. 소시지 야채 볶음

직장인도시락반찬 소시지야채볶음
이미지 출처: Unsplash

술안주 또는 아이, 어른들도 반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 간단하고 맛있는 인기 만점 메뉴 소시지야채볶음. 재료는 간단하게 비엔나소시지, 파프리카, 양파와 소스는 케첩, 굴소스, 올리고당만 넣어주고 기름에 볶아주셔도 맛있는 소시지 야채볶음을 만들 수 있어요. 참고로 비엔나소시지는 칼집을 내주면 양념이 더 잘 스며들 뿐 아니라 먹음직스러워 보이기까지 합니다. 고기 반찬이 없을 때 소시지 야채볶음을 넣어 주면 든든한 점심 한 끼 완성!

🐙소세지야채볶음 만드는 법 알아보기!

5. 단무지무침

직장인도시락반찬 단무지무침
이미지 출처: 유튜브 백종원 요리비책 ‘단무지 무침’

아삭한 식감이 좋은 새콤달콤 단무지무침으로 도시락 반찬 어떠신가요? 일반 단무지도 맛있지만 초간단한 반찬으로 단무지와 고춧가루, 간마늘, 참기름, 통깨만 있으면 무침도 가능해요. 취향에 따라 물에 행궈 꼬들꼬들하게 무쳐도 좋아요. 게다가 단무지는 식이섬유, 칼륨, 비타민B1, 비타민C의 영양성분을 가지고 있다는 사실! 도시락 반찬으로 식감과 입맛 모두 잡아보세요!

👍 백종원이 알려주는 3분 단무지 무침 보러가기


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